/slika/2015035/Sastojci
Priprema
- 1
/slika/2015037/Razvijemo jufku za pitu...Stim što jufku prilikom razvijanja posipamo kukuruznim brašnom i pšeničnim bjelim brašnom...Jufka se obično zamijesi kao za druge slane pite(sirnica,zeljanica,burek...itd) - 2
/slika/2015051/Kad razvijete jufku pustite je da se malo prosusi 10-15min - 3
/slika/2015059/Kad jufka malo šušti dok povlačite ruku preko nje...znači da je dovoljno suha...zatim režete je u kocke oliko je to moguće i ispod te kocke postavite tacnicu .... - 4
/slika/2015063/Zatim pravite jastučiće ne moraju da izgledaju perfekt... - 5
/slika/2015065/Redate u tepsiju kako vam je volja... - 6
/slika/2015067/otprilike kako bi trebao izgledati jastučić... - 7
/slika/2015069/Kad poredate jastučiće pomastite uljem ili maslom..zatim u rernu pa peći oko 45..min - 8
/slika/2015081/Od sira,jaja,mlijeka kukuruznog brašna,pšeničnog brašna,ulja,jogurta,so,praška za pecivo napraviti smjesu za punjenje jastučića...
