Reisfleisch - pirinac sa mesom

/slika/2039407/

Težina:

Jednostavno

Sastojci

•  300 gpileceg mesa (moze i neko drugo meso)
•  200 gpirinaca
•  200 gcreme fraiche (moze i kis. pavlaka, punomasna)
•  kasikavegete
•  1crni luk
•  1cen belog luka
•  400 mlvode
•  1 kasikaaleve paprike
•  1lovorov lis

Priprema

1. 1
   na malo ulja isprziti na kocke iseceno meso i crni luk
2. 2
   kad je meso dobilo drugu boju dodati beli luk, alevu papriku i lovorov list, sve zajedno kratko prziti
3. 3
   uliti vodu i vegetu, kad voda pocnije da vri dodati pirinac, promesati sve dobro, poklopiti, smanjiti vatru i ostaviti nekih 15-20 min. da se kuva dok pirinac ne omeksa (za to vreme ne mesati)
4. 4
   na kraju umesati creme fraiche i ostaviti nekih 5 min da odstoji, pa posluziti